SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Hijau yang sedap ini adalah kreasi nasi goreng yang sangat menarik untuk disantap.
Hadir dengan aroma dan rasa yang lebih mantap dari nasi goreng biasanya menjadi alasan kenapa menu simple ini bisa jadi pilihan untuk menu sarapan hari ini.
Hadir dengan tambahan bakso dan petai, membuat menu praktis ini pasti bikin nagih.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:3 piring nasi putih2 buah cabai merah, iris serong3 butir telur, kocok lepas1 papan petai5 buah bakso sapi, potong-potong1 tangkai daun bawang, iris halus1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh kaldu bubuk1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:6 buah cabai hijau besar, seduh5 buah cabai hijau keriting, seduh6 butir bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat Nasi Goreng Hijau dengan Petai:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai setengah layu.
2. Pinggirkan bumbu. Masukkan telur. Biarkan sebentar supaya butirannya kasar. Aduk rata.
3. Masukkan petai. Aduk sampai berubah warna. Masukkan bakso. Aduk rata.
4. Tambahkan nasi. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai semua bahan matang.