Pakai Rice Cooker Baru Malah Nasi Kematangan, Coba Tambahkan Satu Bahan ini Supaya Pas Disendok Tidak Lengket

By Raka, Minggu, 22 Oktober 2023 | 13:10 WIB
Bahan dapur untuk mengatasi nasi kematangan (My Japanese Green Tea)

Panci

Letakkan nasi terlalu matang di dalam panci non-stick dengan sedikit air.

Tutup panci dan panaskan nasi dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga nasi menjadi lebih lembut dan terpisah.

Penyebab Utama Nasi Kematangan

Setelah tahu cara mengatasinya, tak ada salahnya kita juga mengetahu penyebab nasi yang terlalu matang.

Hal yang paling sering ditemui adalah waktu pemasakan yang terlalu lama

Jika nasi dimasak terlalu lama, butiran nasi dapat menjadi terlalu lunak dan melekat satu sama lain.

Kemudian takaran air yang digunakan terlalu berlebihan.

Terlalu banyak air dalam proses memasak nasi dapat membuat nasi menjadi terlalu lembek.

Kadar air yang digunakan harus sesuai dengan jenis nasi yang digunakan.

Agar tidak terulang lagi, pastikan suhu yang digunakan untuk memasak nasi tidak terlalu tinggi.

Suhu yang terlalu tinggi atau api yang kuat saat memasak nasi dapat membuat nasi matang terlalu cepat dan melekat.

 Baca Juga: Trik Masak Nasi Goreng Enak Tanpa Kecap, Cuma Modal 3 Langkah Bisa Bikin Bumbu Instan Nganggur di Dapur

Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.