SajianSedap.com - Resep Ikan Nila Goreng Krispi yang enak dan gurih ini adalah salah satu kreasi ikan goreng yang bikin keluarga jadi #SukaIkan
Memiliki tekstur yang renyah, membuat menu simple satu ini jadi lebih menarik untuk disantap.
Jangan khawatir, menu praktis ini bisa kita buat cuma dengan bahan yang sederhana.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:4 ekor ikan nila ukuran sedang, dikerat-kerat2 sendok teh air jeruk nipis850 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 siung bawang putih, dihaluskan2 buah kemiri, disangrai, dihaluskan1 sendok teh ketumbar bubuk150 ml air2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis (aduk rata):200 gram tepung protein sedang50 gram tepung beras1/2 sendok teh baking powder1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Ikan Nila Goreng Krispi:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
2. Gulingkan di atas bahan pelapis. Kibas-kibaskan.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.