SajianSedap.com - Dalam tiap suapannya, kita bisa merasakan kenikmatan dari Resep Sop Brokoli Sosis ini.
Menu simple dengan kuah bening yang rasanya super gurih ini bisa jadi menu pelengkap yang begitu digemari keluarga.
Karena bisa dibuat dalam waktu 20 menit saja, jangan takut repot lagi untuk bisa menghadirkan menu praktis ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:250 gram brokoli, dipotong perkuntum2 buah wortel, dipotong kotak4 buah sosis ayam, dipotong bulat100 gram jamur merang, dibelah 2 bagian2000 ml kaldu ayam1 tangkai seledri, diikat5 siung bawang putih goreng utuh, dimemarkan3 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
Cara Membuat Sop Brokoli Sosis:
1. Rebus kaldu, seledri dan bawang putih sampai mendidih dan harum.
2. Masukkan brokoli, wortel dan sosis. Masak sampai setengah matang.
3. Tambahkan jamur, garam, gula pasir, merica bubuk dan pala bubuk. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Mari Hadirkan Resep Brokoli Siram Saus Miso Sebagai Menu Pelengkap Sehat untuk Makan Malam Nanti