SajianSedap.com - Meskipun hadir dengan tampilan yang biasa saja, Resep Beef Brokoli ini sukses bikin keluarga jadi suka makan sayur.
Hal ini karena menu rumahan satu ini hadir dengan rasa yang super enak.
Yuk, langsung saja lengkapi menu makan malam nanti dengan menghadirkan menu sehat dan praktis satu ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram brokoli, potong sesuai kuntum
1 buah bawang bombay, potong kotak besar
3 buah cabai kering, potong-potong
100 gram daging has dalam, potong kotak 1 cm
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok teh kecap ikan
2 sendok makan saus tiram
150 ml air
1/2 sendok teh minyak wijen
2 sendok teh maizena dan 2 sendok teh maizena untuk pengental
50 gram kacang mede, goreng,
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Beef Brokoli:
1. Tumis bawang bombay dan cabai kering sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan brokoli. Aduk sampai layu. Masukkan garam, merica hitam kasar, dan saus tiram. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang
3. Kentalkan dengan larutan maizena. Tambahkan kacang mede. Aduk rata.
4. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen dan kecap ikan. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Sup Brokoli Tahu Sutra Sempurna Banget Jadi Menu Pelengkap Makan Malam Nanti
KOMENTAR