Mari Hadirkan Resep Brokoli Siram Saus Miso Sebagai Menu Pelengkap Sehat untuk Makan Malam Nanti

SajianSedap.com - Menu sehat seperti Resep Brokoli Siram Saus Miso ini pastinya wajib dihadirkan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.

Hadir dengan tampilan yang begitu menarik, membuat menu sehat ini jadi semakin bikin keluarga terarik untuk menyantapnya.

Mari, segera hadirkan menu praktis berikut untuk jadi menu pelengkap makan malam di akhir pekan.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
200 gram brokoli, potong perkuntum, rebus
1 buah bawang bombay potong panjang
2 siung bawang putih cincang kasar
200 gram udang kupas, belah punggung
50 gram jamur kuping, potong-potong
1 sendok makan miso
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
500 ml air
2 sendok makan maizena dan 2 sendok makan air, larutkan
1 batang daun bawang potong 2 cm
1 sendok teh minyak wijen
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Brokoli Siram Saus Miso:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan jamur kuping. Tumis sampai layu. Masukkan miso, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak sampai kental dan meletup-letup.

4. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

5. Sajikan brokoli dengan disiram tumisan miso.

PROMOTED CONTENT