Wadah kaca atau logam berfungsi paling baik, dan toples kaca sangat bagus karena kedap udara dan mudah digunakan kembali.
Selain itu, tidak pernah direkomendasikam untuk memindahkan minyak ke wadah baru atau menggunakan jenis penuang khusus apa pun, karena hal itu memungkinkan oksigen mulai menurunkan kualitasnya.
Info: Minyak goreng bekas dapat diolah menjadi lilin
Luh Putu Wrisiati dalam jurnal Advances in Food Science, Sustainable Agriculture and Agroindustrial Engineering (2021), lilin dapat dibuat dari daur ulang minyak jelantah melalui proses pembersihan, pencampuran, dan pendinginan.
Proses pembersihan dilakukan dengan mencampurkan arang aktif sebanyak 5 persen dari berat minyak ke dalam minyak jelantah.
Proses ini bertujuan untuk menghilangkan pengotor dan zat yang menyebabkan bau.
Pada proses pengadukan, stearin dipanaskan hingga meleleh, lalu minyak jelantah dimasukkan dan diaduk hingga keduanya tercampur sempurna.
Selanjutnya, alkohol dituang perlahan untuk menghilangkan bau minyak. Pada tahap tersebut, cairan lilin terlah terbentuk.
Kemudian, dilakukan proses pendinginan sebagai tahapan terakhir, lalu menambahkan sumbu lilin dan pencetakan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Jangan Letakkan Minyak Goreng di Dekat Kompor, Kenapa?