Ciri-cirinya Kelihatan Langsung dari Mata, Gula Aren Asli Punya Penampakan Seperti Ini, Begini Bedanya dengan Gula Jawa

By Idam Rosyda, Kamis, 9 November 2023 | 12:40 WIB
ciri-ciri gula aren asli (freepik)

Lantas bagimana cara mengetahui apakah gula aren ini asli atau tidak?

Merangkum dari beberapa sumber, ternyata ada beberapa ciri-ciri yang bisa Anda ketahui saat membeli gula aren.

1. Warna

Dari segi warna, gula arena asli memiliki warna yang lebih gelap dan cenderung kehitaman.

Namun warna ini terkadang bisa membuat Anda terkecoh.

Pasalnya warna gelap ini bisa saja sudah dicampur dengan pewarna.

Sama-sama coklat, ini perbedaan utama gula Jawa dan gula aren

Coba cek teksturnya.

2. Tekstur

Ada dua jenis gula aren yang banyak dijual di pasaran.

Biasanya ada yang berbentuk bubuk ada juga yang berbentuk bongkahan seperti gula merah atau gula jawa.

Untuk gula aren asli, jika berbentuk bongkahan biasanya akan terasa legit dan mudah dipotong dengan tangan.

Sementara yang palsu atau memakai campuran gula pasir biasanya keras dan susah dipotong memakai tangan.

Baca Juga: Tips Memilih Ikan Kembung Segar, Jika Ditekan Bagian Dagingnya, Akan Terlihat Ciri-ciri Seperti Ini, Saat Beli di Pasar Coba Lakukan