SajianSedap.com - Kental manis merupakan salah satu produk olahan yang sering dijadikan campuran makanan.
Baisanya kental manis sering dicampur dengan minuman, es buah, atau juga toping martabak.
Ada beberapa anggapan soal apakah susu kental manis ini termasuk susu.
Namun BPOM menjelaskan jika kental manis masih merupakan produk susu.
Dikutip dari Kompas.com, menurut Peraturan Kepala (Perka) Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Nomor 21 Tahun 2016 tentang Kategori Pangan menyatakan bahwa susu kental manis adalah produk susu yang diperoleh dengan menghilangkan sebagian air dari campuran susu dan gula hingga mencapai tingkat kepekatan tertentu.
Meski begitu susu kental manis tidak bisa disajikan sebagai hidangan tunggal layaknya susu.
Kental manis hanya bisa disajikan sebagai pelengkap minuman ataupun makanan.
Kental manis sendiri juga merupakan susu yang sudah diolah dengan berbagai tahap.
Untuk itu perlu diperhatikan soal kualitasnya.
Pasalnya produk olahan yang sudah dikemas, akan berubah kualitasnya jika sudah dibuka.
Nah berikut ini ada 3 cara yang bisa Anda ketahui apakah kental manis di rumah Anda masih layak dikosnumsi atau tidak.
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR