Rambut akar yang tipis merupakan tanda usia dan tidak ideal, kata Simon.
Jika Anda membelinya dengan bagian atasnya, sayurannya akan terlihat bagus, hijau dan cerah, tidak tipis, layu, dan coklat.
Saat menggunakan wortel dalam kantong, hindari wortel yang tampak terlalu basah atau kering di dalam kantong.W
ortel yang terbelah atau retak bukanlah hal yang sia-sia; itu sebenarnya bisa menjadi pertanda baik.
Beberapa varietas lebih empuk dan berair sehingga lebih rentan retak seiring pertumbuhannya, kata Simon.
Berapa lama saya bisa menyimpan wortel?
Mereka akan tetap segar dan manis selama berminggu-minggu jika disimpan dalam kantong bernapas di laci lemari es Anda.W
ortel yang baru dipanen dari pasar petani mengeluarkan kelembapan yang cukup, jadi gantilah kantongnya atau letakkan handuk kertas di dalam kantong jika Anda melihat kelebihan air.
Dan jangan menaruh wortel di laci yang sama dengan apel dan buah-buahan penghasil etilen lainnya.
Itu akan membuat wortel menjadi pahit, kata Simon.
Jika Anda membeli wortel beserta bagian atasnya, angkat dan gunakan sayuran tersebut sesegera mungkin.
Nah mulai sekarang jangan keliru lagi ya.