3. Gunakan Kentang
Selain kulit pisang, kamu juga bisa menggunakan kentang untuk menjernihkan minyak goreng.
Untuk caranya, kupas kentang terlebih dahulu, kemudian potong dengan ukuran sama besar.
Lalu, masukkan kentang ke minyak panas dan aduk secara merata hingga semua kotoran sisa makanannya menempel.
Namun, perlu diperhatikan saat menjernihkan minyak jelantah, usahakan kentang tidak gosong.
Hal tersebut bertujuan agar minyak goreng tetap jernih.
Aturan Memakai Kembali Minyak Goreng Bekas
Dikutip dari The Guardian via Kompas, tidak ada aturan baku soal berapa kali minyak goreng bisa dipakai ulang untuk memasak.
Hanya saja, ada sejumlah aturan yang sebaiknya diperhatikan jika kita berniat memanfaatkan minyak goreng semaksimal mungkin.
Pertama, pastikan suhu minyak tidak terlalu panas ketika digunakan pertama kali.
Misalnya minyak goreng malah menjadi gosong atau berasap karena suhu kompor yang terlalu tinggi.
Setiap jenis maupun merek minyak goreng biasanya memiliki ambang batasnya sendiri sehingga dianggap terlalu panas dan tidak layak dipakai ulang.
Setelah penggorengan pertama, biarkan minyak sampai suhunya benar-benar turun.
Kemudian, saring minyak goreng bekas melalui saringan halus dan kain tipis, sebelum menyimpannya dalam wadah tertutup di tempat gelap.
Kita bisa menggunakan toples kaca untuk menyimpan minyak goreng, seperti yang dilakukan banyak orang.
Selamat mencoba Sase lovers.
Baca Juga: Baru Tahu Sekarang, Haluskan Bumbu di Blender Mending Dicampur Minyak daripada Air! Ini Alasannya