Satu kali pelapisan lebih enak rasanya, tetapi sering kali tidak merata hasilnya.
Sehingga, tampilan risoles tidak cantik dilihat.
Dua kali pelapisan akan menghasilkan risoles yang terlihat rapi dan cantik, tetapi saat dimakan akan terasa tebal kulitnya.
Biarkan risoles sebentar sebelum dipanir agar tepung panir dapat melekat sempurna.
Goreng risoles di atas wajan datar sehingga tidak mudah pecah, jangan gunakan minyak terlalu banyak saat menggoreng.
Ukuran kulit risoles menentukan besar dan kecilnya risoles yang dihasilkan.
Jika ingin membuat risoles ukuran kecil, gunakan pan ukuran kecil ketika mendadar kulit, begitu juga sebaliknya.
Mengisi kulit risoles tak boleh terlalu banyak atau terlalu sedikit.
Jika terlalu banyak, risoles mudah pecah saat digoreng.
Membuat kulit risoles sebenarnya tidak sulit, kan?
Baca Juga: Cara Mengatasi Rasa Bosan Di Rumah Bisa Dengan Menghadirkan Resep Risoles Daging Sayuran Enak Ini