SajianSedap.com - Kota Depok kembali jadi perbincangan khalayak rame.
Bukan karena kasus Babi Ngepet atau Kolor Ijo, kali ini soal menu pencegahan stunting.
Masyarakat membagikan menu stunting tersebut di media sosial.
Menu stunting tersebut hanya berisikan 4 lauk saja.
Selain itu, tutup kemasan yang menampilkan wajah pejabat juga dihujat ramai-ramai.
Banyak masyarakat mempertanyakan mengapa hanya sedikit lauk yang disiapkan oleh Pemerintah.
Beberapa masyarakat juga lebih menyarankan anggaran yang sudah ada digunakan untuk membeli bahan-bahan atau lauk mentahnya saja.
Baru kemudian bahan yang sudah dibeli tersebut bisa dibagikan kepada masyarakat yang membutuhkan.
Tak hanya dari segi jumlah lauk yang lebih banyak, masyarakat juga bisa mengolah lebih kreatif.
Meski dihujat, tapi ada beberapa lauk dari menu stunting tersebut yang ternyata punya manfaat luar biasa.
Salah satunya bahkan jadi rahasia orang Jepang bisa umur panjang.
Rahasia Orang Jepang Panjang Umur
Bahan atau lauk yang dimaksud adalah tahu putih.
Dikutip dari kanal YouTube ONLY in Japan, lebih dari 2 juta penduduk Jepang berusia diatas 90 tahun.
Tercatat hingga saat ini, 6 dari 10 orang tertua di dunia berasal dari Jepang.
Selain dikenal memiliki umur panjang, para lansia di Jepang juga dikenal sangat bahagia.
Negara paling maju di Asia ini memang dikenal gemar memakan produk-produk kedelai, salah satunya adalah tahu.
Salah seorang nenek yang tinggal di daerah Tottori, dekat dengan Gunung Daisen, Jepang, menceritakan bagaimana ampuhnya tahu untuk kesehatan.
Nenek tersebut bernama Tomiko-san yang berumur 106 tahun.
Tomiko rajin mengonsumsi tahu sejak tahun 1950 karena dokter memintanya menurunkan tekanan darah yang terlalu tinggi.
Walau sudah tua, nenek Tomiko mengaku tidak pernah sakit.
"Sebenarnya aku tidak pernah sakit," ungkap Tomiko.
"Aku malah pernah sakit panas saat muda, namun setelah tua, aku malah tidak pernah sakit," tambahnya.
Hingga saat ini, nenek Tomiko bahkan masih aktif berjalan dan mengurusi kebunnya.
Tak hanya itu, ingatan nenek Tomiko juga masih sangat baik hingga dia masih sering menulis puisi.
Tak disangka bukan bahwa rahasia hidup sehat nenek Tomiko adalah memakan tahu!
Dikutip dari Medicalnewstoday, manfaat tahu ternyata sangat banyak bagi tubuh.
Tahu mengandung isoflavon yang ampuh melawan tubuh dari penyakit kanker, obesitas, diabetes, penyakit hati, liver, pikun, dan osteoporosis.
Selain itu, kandungan di dalam tahu bisa membuat kulit dan rambut tetap sehat seperti remaja.
Jepang juga dikenal sebagai negara yang pintar memanfaatkan bahan alami.
Salah satunya dengan segelas minuman ini bisa membuat wajah awet muda.
Air yang dimaksud adalah air teh.
Bukan hanya untuk bagian dalam tubuh, tapi air teh juga baik untuk kecantikan alami.
Dilansir dari themindfulword, berikut ini manfaat mandi air teh untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Resep Sawi Asin Cah Tahu, Ragam Sajian Tahu Putih Dengan Rasa Lezat yang Tak Pernah Bercanda
1. Dapat meredakan stres
Stres adalah pembunuh diam-diam, dan dokter telah mengimplikasikan ini dalam memperburuk sejumlah penyakit.
Stres dapat menyebabkan tubuh Anda melepaskan hormon kortisol dan terlalu banyak zat ini dalam aliran darah Anda menyebabkan sering sakit.
Menghilangkan stres dengan menurunkan jumlah kortisol yang beredar dalam darah Anda, dan penurunan produksi hormon ini dapat mengurangi peradangan secara alami.
Karena peradangan adalah respons tubuh Anda terhadap cedera.
Dengan menenangkan tubuh dapat mengurangi gejala berbagai penyakit dan memungkinkan proses penyembuhan alami dimulai.
2. Mendetoksifikasi kulit
Kulit Anda adalah organ terbesar di tubuh Anda, berfungsi sebagai penghalang antara Anda dan dunia luar.
Kulit juga dapat menyerap apa pun dari bahan kimia beracun hingga ramuan penyembuhan.
Sayangnya, racun ini dapat menumpuk dari waktu ke waktu, membuat Anda rentan terhadap jerawat dan penyakit kulit lainnya.
Tetapi Anda dapat mendetoksifikasi dengan mandi teh ini.
3. Membantu penyembuhan luka
Beberapa teh herbal dapat membantu mempercepat penyembuhan luka.
Untuk luka kecil dan lecet, cobalah berendam dalam bak mandi Anda dengan teh.