SajianSedap.com - Memiliki cita rasa yang segar, Resep Es Pandan Kacang Hijau ini tak boleh sampai dilewatkan.
Tidak hanya segar, minuman dingin juga sehat dan kaya akan nutrisi.
Kalau ingin menghadirkan minuman segar yang memiliki banyak manfaat, contek saja resep berikut ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:150 gram kacang hijau kupas, direndam 2 jam, ditiriskan1.400 ml air5 lembar daun pandan1/2 sendok teh garam200 gram gula pasir
Bahan Pelengkap:250 gram nata de coco2 1/2 sendok makan kental manis putih250 gram es serut
Cara Membuat Es Pandan Kacang Hijau:
1. Kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar.
2. Rebus kacang hijau, air, dan daun pandan sampai mendidih dan matang.
3. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Dinginkan.
4. Sajikan kacang hijau bersama nata de coco, es serut, dan kental manis putih.