Baik sosis segar dan sosis matang yang kita simpan di freezer dapat bertahan dua hingga tiga bulan lamanya.
Namun kembali lagi, pastikan sosis yang kita simpan masih terbungkus rapat dan jauhkan dari makanan yang memiliki bau tajam.
Tujuannya agar sosis yang kita simpan jadi tidak berbau ketika kita olah.
Yang paling penting adalah, kita harus memperhatikan tanggal kadaluwarsanya untuk mengetahui masa simpan sosis.
4. Bungkus Dengan Aluminium Foil
Cara menyimpan sosis yang sudah dibuka sedikit berbeda dengan sosis yang berbungkus.
Melansir laman Still Tasty, sosis yang sudah dibuka dapat dibungkus dengan aluminium foil hingga rapat.
Kemudian masukkan ke dalam freezer dan hindari dari makanan yang berbau tajam.
Usahakan untuk tidak membiarkan sosis yang sudah dibuka berada di suhu ruangan terlalu lama.
Soalnya bisa merusak rasa dan tekstur dari sosis tersebut.
Sosis yang dibiarkan di suhu ruangan hanya bisa digunakan setelah dua jam saja.
Sementara, sosis yang dibungkus menggunakan aluminium foil dan disimpan di freezer bisa kita gunakan beberapa bulan ke depan.