Karena, ketahanan cream chesse pada suhu ruang hanya 2-3 jam saja.
Cream chesse dapat bertahan maksimal 2 minggu di dalam lemari pendingin setelah kemasan dibuka.
Cream chesse yang sudah berjamur sebaiknya tidak digunakan karena dapat mengganggu pencernaan dan menyebabkan keracunan.
Sase Lovers yang stok cream cheese di rumah, sebaiknya disimpan dalam keadaan benar ya, agar awet tahan lama.
Berikut cara penyimpanan cream cheese.
Tips Menyimpan Cream Cheese
Sebaiknya beli cream chesse dengan kemasan kecil agar lekas digunakan tanpa harus menyimpan sisanya.
Cream cheese yang disimpan dalam suhu ruangan hanya bertahan 2 jam sehingga harus segera digunakan.
Dilansir dari Baking World, cream cheese bisa disimpan dalam freezer yang akan bertahan selama 2 bulan, lebih baik digunakan sebelum 2 bulan.
Bila Sase Lovers ingin menyimpan dalam jangka waktu yang lama, bisa disimpan dengan cara membekukannya.
Caranya yaitu potong-potong cream cheese per 250 gram lalu bungkus erat dengan aluminium foil atau plastik wrap freezer.
Cara ini digunakan supaya kalian cukup mengambil sebongkah cream cheese yang akan dipakai dan dicairkan secukupnya sesuai kebutuhan.
Baca Juga: Salah Satu Resep Klapertart yang Praktis, Ya Unbake Cheese Klapertart Ini