Lantas apa saja bahan makanan yang sebaiknya tidak dimasak memakai alat penggorengan ini?
1. Adonan basah
Hindari memasukkan adonan basah ke dalam air fryer.
Ini akan membuat berantakan, dan adonan basah tidak akan mengeras seperti saat terendam dalam minyak, yang berarti makanan tidak akan memiliki lapisan luar yang renyah.
Jika Anda ingin menambahkan sedikit kerenyahan dan membuat makanan Anda selalu berwarna keemasan, lapisi dengan tepung, telur, dan remah roti.
Oleh karena itu, jika makanan yang sudah babak belur sudah digoreng dan dibekukan, tidak masalah jika makanan tersebut dimasukkan ke dalam air fryer.
2. Sayuran segar
Sayuran berdaun hijau seperti bayam akan matang tidak merata karena mesin menggunakan udara berkecepatan tinggi.
Sangat mudah untuk membakar makanan yang tidak tertulis.
Saat memilih sayuran untuk dimasak dengan air fryer, pilihlah sayuran yang memiliki berat tertentu, seperti brokoli dan zucchini.
Keripik kangkung juga bisa berhasil jika Anda melapisi kangkung dengan minyak secukupnya hingga daunnya menjadi berat.
Pada akhirnya, para ahli mengatakan bahwa sayuran beku adalah pilihan yang tepat untuk penggorengan udara karena dapat mempertahankan lebih banyak kelembapan dari es.