Melansir dari Moffitt.org, penelitian yang dilakukan hingga saat ini menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan bervariasi yang kaya buah-buahan dan sayuran dapat menurunkan risiko kanker paru-paru dengan menyediakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh Anda agar tetap sehat.
Meskipun demikian, para ilmuwan terus menyelidiki hubungan antara pola makan dan kanker, dan mereka belum menentukan jumlah pasti buah dan sayuran atau yang mana yang perlu Anda makan untuk mendapatkan efek menguntungkan tersebut.
Secara umum, banyak ahli menyarankan untuk mengisi setidaknya setengah piring Anda dengan buah-buahan dan sayuran segar setiap kali makan.
Beberapa pilihan makanan yang direkomendasikan untuk membantu mencegah kanker paru-paru
1. Sayuran Kubis-kubisan
Brokoli, kembang kol, kubis, bok choy, dan kubis brussel mengandung sulforaphane, senyawa kaya sulfur yang diyakini sebagai salah satu pelawan kanker paling ampuh yang ditemukan dalam makanan.
Makanan ini juga mengandung indole-3-carbinol, yang dapat membantu memperbaiki kerusakan sel yang disebabkan oleh paparan karsinogen.
Ini membantu menghentikan kerusakan sejak awal sebelum menyebabkan sel bermutasi dan menjadi kanker.
2. Buah-buahan dan sayuran berwarna oranye
Jeruk, jeruk keprok, persik, pepaya, paprika merah, dan wortel semuanya mengandung pigmen karotenoid alami yang disebut beta-cryptoxanthin, yang memiliki efek perlindungan yang dapat membantu mencegah kanker.
Secara khusus, penelitian menunjukkan bahwa kadar beta-cryptoxanthin yang tinggi dapat mengurangi risiko perkembangan dan penyebaran kanker paru-paru.