Anda pasti sering memakan sosis, kornet, ham, burger atau makanan olahan daging sejenisnya bukan?
Rupanya makanan ini bisa menjadi pemicu kanker usus besar yang berbahaya.
Daging olahan adalah protein hewani yang diproses lewat pengasapan, pengasinan, pengawetan, dan ditambahi bawah kimia tambahan agar lebih awet.
Penelitian membuktikan, orang yang mengonsumsi daging olahan berisiko lebih tinggi mengidap kanker usus besar dan kanker perut dibandingkan orang yang tidak pernah mengonsumsinya.
Jika konsumsi daging merah perlu dibatasi, ahli menyarankan agar Anda menghindari makan daging olahan untuk diet antikanker.
Selain olahan daging, daging merah yang Anda konsumsi jugabisa menjadi pemicu kanker usus besar.
Konsumsi daging merah termasuk jeroan dari binatang berkaki empat seperti daging sapi, kambing, babi, dll. perlu dibatasi.
Melansir On Health, daging merah memang termasuk asupan protein yang diperlukan tubuh.
Namun, konsumsi daging merah berlebihan dapat menyebabkan kanker usus besar.
Selain itu, daging merah juga tinggi lemak jenuh tak sehat yang bisa meningkatkan risiko kanker payudara dan kanker prostat.
Menurut Canadian Cancer Society, makan daging merah sebaiknya tak lebih dari tiga kali setiap minggu, dengan batasan setiap sajian maksimal 85 gram per porsi.