SajianSedap.com - Mudah dibuat dan rasanya juga enak, Resep Bihun Goreng Sosis Ayam ini bisa kita andalkan untuk jadi menu bekal seru si kecil hari ini.
Dengan tambahan bakso, sosis dan daging ayam, membuat menu simple ini jadi semakin mantap ketika disantap.
Dari pada bingung mau menghadirkan menu bekal apa untuk si kecil hari ini, bisa banget langsung hadirkan menu simple ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram bihun, rebus
2 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Tumis:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah cabai merah besar, potong miring
200 gram ayam fillet, potong-potong
5 butir bakso, potong-potong
2 buah sosis sapi, potong-potong
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok teh maizena, larutkan dalam 1 sendok teh air
2 batang daun bawang, potong miring
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Bihun Goreng Sosis Ayam:
1. Tumis telur sampai berbutir. Tambahkan bihun, garam dan merica bubuk. Aduk rata sampai meresap. Angkat, sisihkan.
2. Saus, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah besar sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso dan sosis. Aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
KOMENTAR