Umbi yang banyak dimanfaatkan adalah umbi batang yang berbentuk bulatan dan bagian atasnya berlekuk dangkal tempat bekas tumbuhnya tangkai.
Umbi terdiri atas bagian kulit dan daging umbi.
Kulit umbi ketika di panen berwarna keabu-abuan dan jika dibiarkan beberapa hari akan berubah menjadi kehitaman.
Bagian kulit umbi yang terkupas akan mengeluarkan getah yang licin dan menyebabakan gatal di kulit.
Daging umbi porang berwarna kekuningan, berisi karbohidrat.
Selanjutnya daging umbi inilah diolah menjadi tepung porang, yang dipakai sebagai bahan baku masakan “Konnyaku” dan “Shirataki”.
Sase Lovers mau coba bertana umbi porang ini di rumah?
Bisa ikuti cara mudah ini, nih.
Cara Bertanam Umbi Porang
Lahan dibersihkan dari semak-semak liar atau gulma lalu dibuat guludan selebar 50 cm dengan tinggi 25 cm dan panjang di sesuaikan dengan lahan.
Jarak antara guludan adalah 50 cm.
Buatkan lubang tanam 10x10x10 cm. Bibit yang sehat satu per satu dimasukkan ke dalam lubang tanam dengan letak bakal tunas menghadap ke atas.
Baca Juga: Sering Salah Beli, Ini Perbedaan Puding, Agar-agar dan Jelly, Serupa Tapi Sama Sekali Beda