SajianSedap.com - Cromboloni salah satu jajanan viral yang kini tengah menjadi buruan netizen.
Cromboloni sebenarnya bukan makanan yang baru ada.
Beberapa toko roti ternama rupanya sudah menjual menu ini jauh sebelum viral di media sosial.
Namun belakangan sajian dari adonan pastry ini menjadi primadona.
Kerenyahan adonan pastry dipadukan dengan tambahan krim aneka rasa, membuat cromboloni terlihat cukup menggoda.
Tapi karena meningkatnya permintaan, nampaknya Anda perlu bersabar nih jika ingin menikmatinya apalagi jika membeli dari brand ternama.
Padahal Anda bisa loh membuat cromboloni sendiri.
Tips Membuat Cromboloni Ekonomis Tanpa Oven
Bahkan tak perlu oven seperti kebanyak turorial cara membuatnya.
Sase Lovers juga tidak perlu membuat adonan khusus.
Cukup beli saja adonan instan pastri jenis Danish pastry.
Berbeda dengan pastri instan biasa, Danish pastri ini sudah mengandung ragi.
Baca Juga: Hasilnya Cantik dan Tidak Gosong, Begini Cara Memanggang Bika Ambon Ala Bakery
Saat dimasak tekstuksnya biasanya lebih renyah dibanding adonan pastry biasa.
Lalu bagaimana cara membuat cromboloni tanpa oven ini?
Sebuah akun TikTok bernama resepvindi membagikan cara membuat cromboloni tanpa digoreng.
Pertama tentu Anda perlu membeli pastry instan jenis Danish.
Anda bisa membelinya di toko bahan kue loh.
Namun jika tidak ada Anda bisa memakai pastry biasa.
Perbedaannya jika memakai pastry biasa, hasilnya cromboloni akan kering luar dalam.
Sementara itu Anda memakai jenis Danish pastry, cromboloni akan kering diluar namun tetap lembut di dalam.
Langkah selanjutnya potong memanjang adonan kurang lebih lebarnya 3 cm.
Gulung seperti pada gambar berikut ini.
Lalu Anda bisa menggorengnya dengan memakai air fryer.
Cara ini tentu lebih mudah dibanding jika Anda menggunakan oven bukan?
Jangan lupa taruh pemberat di bagian atasnya agar adonan tidak berubah tempat.
Goreng dengan suhu 200 derajat celcius dengan waktu 20 menit untuk masing-masing sisi.
Jika sudah matang Anda bisa membuat tambahan isian krim coklat atau keju.
Atau bisa juga memakai gula bubuk sebagai pemanis.
Mudah bukan?
Anda tidak perlu antri lama untuk mendapatkan kenikmatan cromboloni yang sedang viral ini.
Baca Juga: Cara Membuat Mochi Simpel Cuma Modal 4 Bahan Saja, Pemula Juga Bisa