SajianSedap.com - Bumbu dan rempah jadi salah satu bahan masakan yang fungsinya sangat krusial di dapur.
Ini digunakan akan memberikan rasa, aroma, dan warna pada masakan.
Kita tahu bahwa masakan Indonesia terkenal dengan rasanya yang kaya, kan?
Maka wajar, beragam bumbu dan rempah dengan berbagai fungsinya hampir semua tersedia di dapur.
Mulai dari kayu manis, cengkeh, lengkuas, jahe, kunyit, kencur, temu kunci, dan banyak lainnya yang digunakan pada banyak jenis hidangan.
Namun tahukah Anda bahwa meletakkan bumbu dan rempah tak boleh sembarangan di dapur?
Ada beberapa area yang sebaiknya dihindari untuk meletakkan bumbu dan rempah agar tak membuatnya rusak.
Menurut para ahli, satu tempat penyimpanan tertentu akan menimbulkan kerusakan nyata.
Baca terus berikut ini untuk mengetahui di mana Anda tidak boleh dan boleh menyimpan bumbu dan rempah-rempah.
Akibat meletakkan bumbu dan rempah di samping kompor
Meletakkan bumbu dan rempah di dekat kompor mungkin tampak seperti pilihan yang nyaman, sehingga bumbu dan rempah tersebut selalu tersedia saat Anda memasak.
Namun menurut Lori Bogedin, seorang chef dan pakar kuliner asal Pennsylvania, menyimpannya di dekat kompor adalah ide yang buruk, sebagaimana dilansir dari Best Life Online.
Baca Juga: Baru Tahu 5 Bahan Makanan Ini Ternyata Tak Boleh Dimakan Mentah, Harus Dimasak Matang!