SajianSedap.com - Keberadaan karat pada pisau memang kerap membuat aroma besi pada makanan.
Tentu adanya karat pada pisua pun bisa berbahaya.
Tahukah Anda, peralatan masak seperti pisau biasanya diberikan anti karat melalui proses coating.
Proses coating ini biasanya memanfaatkan bahan lain seperti chrom, stainless atau teflon.
Nah jika peralatan mulai berkarat artinya lapisan coating mulai rusak.
Jika lapisan ini sampai tertelan bahkan dalam jangka waktu yang lama bisa menyebabkan keracunan logam berat.
Meski tidak semua pisau atau perkakas dapur diberikan coating, tentu Anda perlu segera menghilangkan bagian karatnya.
Untuk pisau berkarat cara membersihkan karatnya ternyata mudah.
Cara Membersihkan Karat pada Pisau Dapur
Ada 3 cara membersihkan karat pada pisau yang bisa Anda lakukan.
Berikut ini 3 cara membersihkan karat pada pisau dapur yang bisa Anda lakukan dilansir dari Made in Cookware.
1. Metode cuka
Untuk cara ini, Anda membutuhkan mangkuk, cuka putih, spons lembut, dan sabun cuci piring.
Rendam seluruh bilah pisau ke dalam segelas cuka dan rendam selama 15-30 menit untuk menghilangkan karat ringan, dan semalaman untuk merusak bilah lebih banyak.
Hapus dari cuka dan gosok secara menyeluruh dengan spons lembut untuk menghilangkan noda karat.
Setelah noda karat hilang dari pisau, cuci dengan sabun dan air, lalu keringkan secara menyeluruh.
2. Metode soda kue
Untuk metode ini, Anda membutuhkan soda kue, air, dan spons lembut.
Campurkan air dan soda kue hingga menjadi pasta kental, lalu oleskan pasta tersebut dengan hati-hati pada noda karat pada pisau.
Diamkan pasta setidaknya selama satu jam.
Gunakan spons lembut untuk menggosok pisau untuk menghilangkan noda karat.
Bilas bersih dengan air dan keringkan secara menyeluruh.
3. Metode lemon
Untuk metode ini, Anda memerlukan lemon, garam, dan spons lembut.
Tutupi noda karat dengan garam.
Baca Juga: 2 Cara Membersihkan Bagian Dalam Termos Air Panas yang Berkerak
Peras jus dari lemon di atas garam.
Biarkan campuran tersebut selama kurang lebih dua jam.
Gosok pisau dengan hati-hati menggunakan kulit lemon dan spons lembut.
Bilas dengan air dan keringkan secara menyeluruh.
Nah itulah cara membersihkan karat pada pisau dapur yang bisa Anda lakukan sendiri.