SajianSedap.com - Resep Mixed Choco Chips Coffee Cookies ini bikin kita tak perlu bingung lagi untuk menghadirkan kue kering Natal nanti.
Hadir dengan rasa yang gurih dan bertekstur renyah, kue kering renyah satu ini selalu bikin nagih ketika disantap.
Yuk, masukkan kue kering sederhana berikut ke dalam list kue kering Natal tahun ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 600 Gram
Bahan:75 gram margarin100 gram mentega tawar dingin1/4 sendok teh garam125 gram gula tepung1 butir kuning telur1 sendok makan air kopi (dari 1sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air panas, larutkan dan dinginkan)50 gram kacang mede, cincang, sangrai50 gram havermut75 gram choco chip150 gram tepung terigu protein rendah25 gram susu bubuk1/2 sendok teh baking powder100 gram cornflake, remahkan
Cara Membuat Mixed Choco Chips Coffee Cookies:
1. Kocok margarin, mentega, garam, dan gula tepung sampai lembut 1 menit. Tambahkan kuning telur dan air kopi. Kocok rata.
2. Masukkan kacang, havermut, dan choco chip. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Baca Juga: 3 Cara Membuat Kue Kering agar Tidak Gampang Hancur, Kuncinya Jangan Terlalu Banyak Pakai Bahan Ini