SajianSedap.com - Kalau ingin jualan hantaran untuk Natal, segera pilih Resep Strudel Daging ini.
Kalau kita mencontek resep ini, camilan favorit banyak orang ini rasanya pasti mirip dengan buatan pedagang yang di mall.
Bagaimana? Tertarik memulai jualan camilan lezat yang renyah ini?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Potong
Bahan:1 lbr puff pastry2 bh kuning telur, untuk olesan30 gr keju cheddar parut, untuk taburan
Bahan Isi:½ bh bawang Bombay, cincang kasar1 bh wortel, potong kotak kecil, rebus300 gr daging giling1 btg daun bawang, iris halus2 sdt saus tiram2 sdt kecap asin½ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir1 sdm margarin, untuk menumis
Cara Membuat Resep Strudel Daging:
1. Isi: tumis bawang Bombay sampai harum. Masukkan daging giling, aduk rata. Masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan wortel, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
3. Ambil selembar puff pastry. Tata bahan isi di bagian tengahnya.
4. Kerat-kerat bagian pinggir pastry menyerong. Tutup sisi kiri dan kanan secara bergantian. Olesi dengan kuning telur. Dan taburi keju cheddar parut.