SajianSedap.com - Sase Lovers yang berada di Yogyakarta, sudah pernah coba pempek panggang?
Di dekat Stadion Maguwoharjo, ada pempek panggang khas Palembang yang bisa kamu kunjungi.
Namanya Pempek Tunu Khas Palembang.
Palembang memang terkenal dengan beragam pempek.
Bukan hanya pempek goreng, melainkan ada juga pempek panggang.
Namanya sering disebut pempek tunu.
Sesuai dengan namanya, kata 'tunu' berarti dibakar atau dipanggang sehingga bagian luar kulit pempek menjadi krispi namun tidak berminyak.
Setelah dipanggang, lalu pempek dioles cuko kental dan sambal.
Saat jadi, bentuknya hampir mirip cireng.
Menyantapnya, enaknya selagi panas bersama teh tawar.
Rasanya pedas manis dari kuah cuko dan pedas dari sambalnya.
Baca Juga: Cara Ampuh Menggoreng Pempek Agar Tidak Meledak, Cukup Tambahkan Satu Bahan Dapur ini
Unik banget ya, bisa dicoba nih Sase Lovers.
Sesuai video yang diposting oleh akun Instagram @tumbarmerica, ia mengungkapkan "salah satu jajanan yang langka banget nih di Yogya, yang jualan asli orang Palembang,"
Unggahan ini pun juga mengundang rasa penasaran dari beberapa warganet.
@pun**: 'Sebagai orang Palembang, takzub ada yg jual gini selain Palembang'
@gen**: 'Wahh mantepp ini, mudah”an laris terus bapak’nya Aamiin, asli enak pedesnya jg nampol'
@eat**: 'Woww menikmati pempek panggang pas musim dingin'
Tidak mahal kok untuk mencicipi pempek tunu ini, harganya hanya Rp 2.500/pcs.
Gimana? Murah kan.
Bagi Sase Lovers yang penasaran dengan pempek tunu ini, bisa berkunjung di jam 17.00 ya.
Seharinya, pemilik pempek tunu ini membawa 100 adonan pempek.
Lokasi tepatnya ada di Pempek Tunu Pak Amin, timur stadion Maguwoharjo, sisi selatan jalan, Yogyakarta, ya!
Selamat berkunjung.