SajianSedap.com - Tanggal-tanggal krisis, Anda tetap bisa menikmati makanan yang enak, lo.
Salah satunya ngohiong tahu.
Siapa yang sudah mencoba ngohiong viral yang berada di Cikini?
Antri berapa jam bun?
Hari ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang digunakan juga terbilang ekonomis.
Biasanya bahan dasar ngohiong ayam, tapi coba deh kali ini gunakan protein lain yang lebih ekonomis juga tetap enak kok.
Yakni tahu.
Tahunya bisa gunakan jenis apa pun, ada tahu cina besar, kecil dan juga tahu kunimg.
Agar lebih enak, jangan lupa untuk tambahan lainnya seperti bakso, sosis dan lain-lain sesuai kesukaan Anda.
Apa saja yang bisa Anda ambil di stok kulkas.
Baca Juga: Terkuak Nikmatnya Nasi Gohyong Cikini yang Tengah Viral! Ternyata Hanya Gunakan Bumbu Ini
Tertarik mau coba resepnya?
Yuk, ikuti resep berikut ini.
Dijamin satu rumah suka deh.
Resep Ngohiong Tahu
Kuah Cuko:
-500 ml air-100 gr gula merah sisir-75 gr asam Jawa-1 sdt kecap asin-1 sdt garam-sedikit lada
Kulit Gohyong Ekonomis:
-250 gr tepung terigu-4 sdm gula pasir-650 ml air-4 sdm minyak goreng-1 sdt garam
Bahan Isian Gohyong:
-300 gr tahu-100 gr baso-2 siung bawang putih-1/4 bubuk ngohiong-2 batang daun bawang-1/2 buah wortel-1 telur ayam-2 sdm tepung terigu-25 ml air-1/2 sdt garam-1/2 sdt kaldu bubuk-1/4 sdt lada bubuk
Cara membuat:
- Cuko: Masukan semua bahan cuko, masak sampai mendidih. Lalu saring.- Kulit: Bikinnya tanpa telur dan masukka semua bahan. Lalu cetak.- Hancurkan tahu dan semua bahan. Lumatkan dan masukkan semua perbumbuan. - Goreng di minyak panas, tiriskan dan siap di sajikan di atas meja. - Tambahkan cabai rawit ijo agar semakin mantul rasanya.
Asli ini enak banget, lo Sase Lovers.
Disantap untuk makan malam, cocok banget.
Cukup tambahakan nasi hangat sudah pas.
Enggak perlu antri berjam-jam lagi deh untuk mencoba ngohiong.
Baca Juga: Ritual Wajib Anak Kereta di Stasiun Cikini, 5 Jajanan Ini Wajib Dicoba! Ada Gohyong Viral
Selamat mencoba, ya!
Semoga berhasil.
Baca Juga: GOHYONG TAHU