SajianSedap.com - Siapa yang tak kenal dengan bakpia?
Bakpia merupakan oleh-oleh khas Yogyakarta.
Meskipun makanan ini sebenarnya dibawa oleh seseorang asli Tionghoa, namun ternyata bakpia sangat diminati oleh masyarakat.
Bakpia terkenal akan sebagai kue mini yang berisi kacang hijau
Tetapi dalam perkembangannya, isi bakpia menjadi bervariasi.
Karena semakin banyak yang mencincati kue pie ini.
Kini di pasaran, bakpia terdapat isian keju, cokelat hingga durian.
Bakpia sendiri terdiri dari bakpia basah dan bakpia kering.
Perbedaannya bisa dilihat dari tekstur kulit.
Lalu, apa jadinya kalau bakpia bertekstur crispy?
Ada yang menarik dari perkembangan bakpia dari hari ke hari.
Baca Juga: Jadi Oleh-oleh Khas Jogja, Begini Kisah Kemunculan Bakpia hingga Bisa Tenar Sampai Sekarang
Melihat postingan Instagram @kulineryogya, ia membagikan bakpia denga isian cokelat dan keju yang kulitnya krispi dan isinya super lumer!
Tenang, tektur kulit bakpia di sini masih kental terasa.
Bakpia ini tersedia banyak ukuran, ada yang mini sampai yang raksasa 14 cm.
Namanya Brokiss, pelopor bakpia crispy di Yogyakarta.
Di sini tersedia beberapa macam pilihan bakpia.
Ada pia crispy reguler, bakpia basah, pia mini ball, pia brownies premium dan pia gojy berry.
Unik banget, ya?
Tertarik mau cobain yang mana nih, Sase Lovers?
Harganya juga cukup terjangkau, mulai dari Rp 25.000 sampai Rp 75.000.
Cocok juga bagi Anda yang ingin membawakan keluarga untuk oleh-oleh.
Lokasinya ada di Jalan Cik Ditro No. 38 Yogyakarta, ya.
Jam operasional mulai pukul 08.00-21.00.
Selamat mencoba bakpia lumer!
Baca Juga: Resep Membuat Bakpia yang Mudah Dibuat Semua Orang