SajianSedap.com - Siapa yang suka makan es krim?
Mulai dari supermarket sampai pedagang keliling menjadi tempat kita bisa menikmati olahan susu ini.
Bahkan dimusim hujan seperti sekarang, masih banyak yang memilih mengonsumsi es krim.
Ditambah lagi, santapan ini memang terbukti dapat memperbaiki suasana hati dan mencegah mood swing.
Konsumsi es krim dapat menstimulasi produksi thrombotonin, hormon yang dapat membuat bersemangat dan meredam stres.
Seperti yang dikutip dari situs Newsweek, sebuah penelitian yang dilakukan Yoshihiko Koga, seorang profesor dari Universitas Kyorin, Tokyo, membuktikan jika mengonsumsi makanan dingin seperti es krim sesaat setelah terbangun dapat memberikan stimulus pada otak menjadi lebih aktif, meningkatkan kewaspadaan dan kapasitas mental.
Bagi Anda yang gemar es krim, manfaat-manfaat tersebut bisa diperoleh asalkan Anda mengonsumsinya dengan bijaksana, alias dalam porsi yang sehat dan wajar.
Idealnya es krim dikonsumsi dalam porsi setengah cup atau dengan ukuran separuh bola baseball. Konsumsi juga dalam frekuensi yang wajar.
Tidak hanya itu mengonsumsi es krim juga dapat memberikan manfaat lain bagi tubuh, lebih dari sekedar memperbaiki suasana hati.
Es krim dapat menjadi sumber karbohidrat, protein, dan lemak yang dapat membantu proses sintesis energi.
Selain manis, es krim memiliki sensasi dingin di mulut bisa meningkatkan hormon bahagia dan menurunkan resiko kanker usus.