Pasti Kaget, Ini yang Terjadi Kalau Merendam Singkong Setengah Matang dalam Air Dingin

By Raka, Rabu, 27 Desember 2023 | 15:10 WIB
Manfaat merendam singkong setengah matang dalam air dingin (Youtube Cooking with Shirani)

4. Goreng Kembali dalam Minyak Panas

Setelah singkong jadi dingin, singkong siap dimatangkan kembali dalam minyak panas.

Nah, perubahan temperatur yang tiba-tiba itu membuat singkong jadi merekah dan garing.

Hasilnya, singkong jadi empuk seperti buatan pedagang gorengan.

Selamat mencoba Sase lovers.

 Baca Juga: Dikasih Tahu Pedagang Pinggir Jalan, Tambahkan 2 Bahan Ini Saat Membuat Gorengan Biar Aromanya Lebih Harum