SajianSedap.com - Setiap bagian tubuh tentu butuh nutrisi untuk menjalankan fungsinya dengan baik.
Khusus untuk mata dibutuhkan banyak vitamin A, misalnya dari wortel.
Banyak masyarakat yang mempercayai nutrisi wortel untuk menjaga kesehatan mata.
Sehingga, banyak olahan sayur yang ditambahkan wortel.
Warnanya yang oranye terang menunjukkan kandungan betakaroten yang sangat tinggi.
Dalam tubuh, betakaroten dikonversi menjadi vitamin A yang dibutuhkan oleh mata.
Vitamin inilah yang bermanfaat untuk menjaga ketahanan retina mata.
Semakin bertambah usia, maka ketahanan retina semakin melemah sehingga perlu disokong dengan konsumsi betakaroten yang mencukupi.
Bukankah lebih baik mencegah daripada mengobati?
Brokoli Untuk Kesehatan Mata
Selain wortel, brokoli juga memiliki kandungan vitamin A yang boleh diandalkan.
Selain mengandung karotenoid, juga dilengkapi antioksidan yang berfungsi menangkal zatradikal bebas penyebab kanker.
Vitamin A dari brokoli juga bermanfaat melindungi retina mata serta meningkatkan kepekaannya sehingga penglihatan tetap tajam.
Dikutip dari laman dailymail.co.uk, nutrisi dan vitamin yang terkandung di dalam sayur brokoli sangat baik buat kesehatan mata.
Beberapa ahli yang melakukan penelitian terhadap sayur brokoli menyebutkan bahwa brokoli mengandung senyawa yang disebut sebagai I3C.
Senyawa ini dipercaya mampu menjaga kesehatan mata dengan baik dan mendetoksi retina mata sehingga membuat mata tetap sehat, memiliki penglihatan yang lebih tajam serta membuat mata selalu bening.
Dan, tak hanya itu saja.
Brokoli sebaiknya banyak dikonsumsi.
Pasalnya, tak hanya baik buat penglihatan, nutrisi yang terkandung di dalam sayur brokoli ini sendiri juga juga bisa mencegah mata menderita risiko masalah mata.
Nutrisi dan vitamin yang terkandung di dalam brokoli khususnya zat antioksidan di dalamnya juga akan membuat mata jauh dari risiko tumor maupun kanker.
Jadi, mulai hari ini tidak ada salahnya untuk mengonsumsi brokoli secara rutin ya.
Tentunya juga ditambahkan dengan olahraga yang benar dan banyak konsumsi minum air putih.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Mengandung Antioksidan yang Tinggi, Ini 5 Resep Brokoli yang Enak Untuk Menjaga Kesehatan Paru