SajianSedap.com - Selain enak disantap, sumsum sapi juga diketahui banyak kandungan nutrisi penting untuk tubuh.
Sehingga makanan ini bila dikonsumsi oleh tubuh sangatlah bermanfaat.
Salah satu manfaatnya adalah menyehatkan tulang karena dapat mendukung fungsi sendi.
Berbicara mengenai sumsum sapi, di daerah Jakarta Barat ada warung makan yang sudah melegenda berjualan sop kaki dan sumsum sapi.
Sop Kaki Sapi Pak Odji
Warung ini sudah berjualan sejak 1964 lamanya.
Beberapa pengunjung setia dengan warung ini karena kenikmatan makanan yang disajikan sungguh nikmat
Warung ini bisa dikatakan sebagai surganya pencinta sumsum sapi.
Awalnya, memang warung ini menjual sop kaki, namun kebanyakan pengunjung yang datang biasanya mencari sumsumnya.
Di warung Pak Odji ini, menyediakan khusus sumsum sapi karena peminatnya lebih banyak daripada sop kaki sapinya.
Walaupun sop kaki sapinya tetap enak.
Akun Instagram @enak.beud yang membagikan videonya mengungkapkan "kalau makannya di campur sumsum tuh maknyes banget rasanya,"
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Bubur Sumsum Tidak Menggumpal, 1 Trik Ini Jadi Kuncinya