SajianSedap.com - Soto merupakan salah satu sajian berkuah yang laris manis di wilayah Solo dan sekitarnya seperti di Boyolali, Salatiga, Sukoharjo, Karanganyar dan beberapa wilayah khususnya di Jawa Tengah.
Soto sendiri merupakan paduan sajian kuah dengan nasi.
Soso biasanya memiliki rasa gurih dan asin yang menggugah selera.
Selain nasi, ada juga campuran tauge atau tambahan kubis yang dipotong kecil memanjang.
Khususnya di daerah Solo dan sekitarnya, soto sendiri memiliki kuah yang bening.
Hal ini yang membedakan soto Solo dengan soto Semarang ataupun soto Lamongan yang memiliki kuah keruh.
Kaldu daging jadi ciri khas kuah soto Solo.
Nah jika Sase Lovers ke Solo, ada beberapa warung soto legendaris yang pantang kalau dilewatkan.
Berikut ini ada 4 warung soto legendaris yang ada di Solo, dan wajib untuk Anda kunjungi.
Warung Soto Legendaris di Solo
1. Soto Triwindu
Melansir dari laman Surakarta.go.id, Soto Triwindu dulu bertempat di dalam pasar barang antik bernama Pasar Triwindu.
Karena itulah soto ini diberi nama soto Triwindu.
Baca Juga: Berjualan Sejak 1964, Warung Sop Kaki Ini jadi Surganya Pencinta Sumsum Sapi