SajianSedap.com - Hadir dengan rasa pedas dan juga gurih, Resep Oseng Cumi Asin Bumbu Iris ini pasti jadi bisa bikin nafsu makan bertambah derastis.
Menu simple serba tumis yang enak maksimal ini bisa banget kita andalkan untuk jadi menu pelengkap makan malam nanti.
Hanya dengan 3 langkah mudah saja, menu sederhana ini sudah bisa kita sajikan di meja makan untuk disantap keluarga tercinta.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:250 gram cumi asin, seduh, goreng sebentar7 butir bawang merah, iris halus3 siung bawang putih, iris halus2 buah cabai merah , iris halus2 buah cabai hijau besar, iris halus2 cm lengkuas, memarkan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk50 ml air3 tangkai kucai, potong 1 cm2 sendok makan minyak goreng untuk menumis2 lembar daun salam1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Oseng Cumi Asin Bumbu Iris:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan cumi. Aduk rata. Bubuhi garam, merica, dan gula.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat, masukkan kucai. Aduk rata.