Akhirnya Masuk Musim Hujan, Saatnya Jaga Stamina dengan 3 Menu Sehat Sekaligus Sedap Ini

By Ersi PW, Minggu, 7 Januari 2024 | 12:40 WIB
Menu jaga stamina di musim hujan. (Sajian Sedap)

Cara Membuat:

1. Tumisan, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum2. Masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.3. Tuang kaldu daging. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat. Sisihkan.4. Nasi, tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen sampai harum. Tambahkan beras dan garam. Aduk rata.5. Tuang kaldu daging. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap. Angkat.6. Masukan tumisan ke dalam pinggan tahan panas. Tutup dengan aron beras.7. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

2. Resep Apel Jeli Lemon

Hasil 25 gelas

Bahan:

2 bh apel malang, potong-potong800 ml air3 cm kayumanis1 bks jeli instan bubuk1/4 sdt agar-agar bubuk3 sdm madu50 gr gula pasir2 sdm air jeruk lemon75 gr stroberi, iris tipis-tipis

Cara Membuat:

1. Blender apel dan air sampai lembut. Saring.2. Rebus bersama kayumanis, jeli, agar-agar, madu, dan gula sambil diaduk sampai mendidih.3. Masukkan air jeruk lemon. Aduk rata.4. Tata stroberi di bagian sisi dalam gelas-gelas kecil. Tuang sedikit agar-agar. Biarkan setengah beku. Tuang kembali sisa agar-agar. Biarkan beku.

3. Resep Sayur Bening Bayam

Untuk 5 porsi

Bahan:

2 ikat sedang bayam, siangi1 lbr kembang tahu, rendam, potong-potong7 btr bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis2 lbr daun salam4 cm temukunci31/2 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1 sdt gula pasir1.500 ml air

Cara Membuat:

1. Masak air bersama bawang merah, bawang putih, daun salam, dan temukunci sampai harum.2. Masukkan kembang tahu. Masak sampai matang.3. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk sampai mendidih.4. Masukkan bayam. Masak sampai matang.

Gampang dan sangat hemat waktu, bukan?

Jadi, Sase Lovers sudah bisa siapkan bahan-bahannya saja deh.

Yuk, segera recook di rumah!

Selamat mencoba. 

 

 Baca Juga: Benarkah Sayur Bayam Tidak Boleh Dipanaskan Terlalu Lama? Simak Penjelasannya