3. Resep Tumis Kol Mini Lada Hitam
Untuk 4 porsi
Bahan:
300 gr kol mini, masing-masing belah 2 bagian100 gr jamur merang, belah 2 bagian1/2 bh paprika merah, potong kotak1/2 bh paprika hijau, potong kotak1/2 bh bawang bombay, iris panjang3 siung bawang putih, cincang halus1 sdt kecap inggris2 sdm saus tomat1 sdm saus tiram1/2 sdm saus sambal1/2 sdt garam1 sdt merica hitam kasar1/4 sdt gula pasir1 btg daun bawang, iris serong100 ml air2 sdm minyak, untuk menumis
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.2. Masukkan kol, paprika, dan jamur. Aduk setengah layu.3. Tambahkan kecap inggris, saus tiram, saus sambal, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.4. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Hayo, bingung ya mau recook yang mana duluan?