Penggunaan emulsifier juga bisa membuat kue jadi keras dan kering, lo.
Jadi sebaiknya dihindari dan perhatikan resep dengan seksama agar hasil kue tetap lembut.
Sekarang sudah tahu kan, apa saja penyebab kue jadi keras dan kering?
Hari ini bisa mulai dihindari, ya!
Selamat mencoba, semoga bermanfaat!