1. Simpan di tempat yang kering
Bawang bombay dapat dicegah agar tidak rusak selama musim hujan dengan menyimpannya di tempat yang kering dan berventilasi baik.
Pilih tempat yang kering, berventilasi baik, dan jangan gunakan apa pun yang dapat menampung kelembapan, seperti wadah tertutup atau kantong plastik.
Menyimpannya dalam jaring atau keranjang kawat yang memiliki banyak lubang udara akan mencegahnya membusuk.
2. Pisahkan dari sayuran lainnya
Menyimpan bawang bombay di tempat yang kering dan jauh dari produk lain sangat penting dilakukan selama musim hujan agar bawang tidak membusuk.
Air yang diuapkan oleh bawang mempercepat pembusukan makanan di sekitarnya.
Gas etilen yang dihasilkan oleh buah-buahan seperti apel dan pisang dapat mempercepat proses pembusukan, jadi sebaiknya simpan buah-buahan tersebut di tempat sejuk dan kering, jauh dari kentang dan bawang putih.
Dengan melakukan ini, Anda dapat mencegah bawang bombay menjadi busuk.
3. Periksa pembusukan
Bawang bombay dapat rusak dengan cepat di musim hujan, jadi penting untuk mewaspadai kerusakannya.
Buang bawang bombay yang memiliki bercak lunak, berjamur, atau berubah warna.
Jika kulit luarnya tipis, periksa apakah ada robekan atau kerusakan lain yang dapat mempercepat pembusukannya.
Untuk mencegah kerusakan pada sisa bawang bombay yang disimpan, penting bagi Anda untuk selalu memperhatikan bawang yang sudah Anda miliki.