SajianSedap.com - Karedok, makanan satu ini bisa merupakan makanan khas JAwa Barat.
Makanan yang terbuat dari ragam sayuran segar ini sering disamakan dengan pecel.
Ya, pecel merupakan hidangan yang lazim ditemukan di Jawa Tengah atau Jawa Timur.
Namun perbedaan dari keduanya, adalah kaaredok memakai sayuran segar tanpa diolah, sementara pecel memakai sayuran segar namun direbus terlebih dahulu.
Namun keduanya memiliki kesamaan menggunakan sambal kacang sebagai campuran.
Karena itu, keduanya sering dianggap identik.
Asal-usul Karedok
Meskipun demikian, ternyata karedok ini memiliki sejarah panjang loh.
Seperti pada umumnya makanan daerah, biasanya terdapat fakta unik mengenai asal-usulnya.
Termasuk salah satunya adalah karedok ini.
Lantas bagaimana asal-usul kemunculan karedok ini?
Berikut ini asal-usul karedok.
Baca Juga: Sering Beli Tapi Banyak yang Tak Tahu Asal-usul Roti Maryam, Begini Awal Mula Kemunculannya