Hal ini dilakukan agar brokoli tidak layu karena terendam dalam air mendidih terlalu lama.
Selain itu juga untuk menjaga agar tekstur brokoli tetap segar dan renyah.
Untuk itu jangan lupa praktekkan saat akan mengolah brokoli, ya!
Masakan pasti dijamin enak dan menyehatkan.
Semoga bermanfaat, ya!