SajianSedap.com - Tak perlu pusing menyiapkan modal usaha ketika ingin jualan dari rumah, Memulai jualan Resep Nasi Telur Gimbal ini tak perlu modal yang besar.
Soal rasa, menu simple ini memang tidak perlu diragukan lagi, dan bakal bikin orang pengen pesan tiap hari.
Kalau sedang mencari ide jualan dari teras rumah yang murah meriah, contek saja menu sederhana yang enak maksimal ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:5 btr telur1 btg daun bawang, iris halus2 bh bawang merah, iris halus3 bh cabai rawit merah, iris halus75 gr maizena1 sdt garam½ sdt kaldu bubuk¼ sdt merica bubuk300 ml minyak, untuk menggoreng400 gr nasi putih (2 porsi), untuk pelengkap
Cara Membuat Resep Nasi Telur Gimbal:
1. Campur telur, daun bawang, cabai merah, bawang merah, maizena, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Kocok rata.
2. Panaskan minyak, tuang telur sedikit-sedikit menggunakan sendok sayur/botol. Masak hingga garing. Balik. Masak Kembali hingga kuning keemasan. Lakukan sampai adonan telur habis.
3. Sajikan telur Bersama dengan nasi hangat.
Untuk Menentukan Harga Satuan:(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan
Bahan:5 btr telur : 5 btr/16 btr x 28.000 = 8.7501 btg daun bawang : 30gr/250gr x 7.000 = 8402 btr bawang merah : 20 gr/250 gr x 13.000 = 1.0403 bh cabai rawit merah: 12 gr/1000 gr x 28.000 = 33675 gr maizena : 75 gr /1000 gr x 16.900 = 1.267,51 sdt garam : 5 gr /500 gr x 5000 = 50½ sdt kaldu bubuk : 2.5gr/8 gr x 500 = 156¼ sdt merica bubuk : 5 gr /4gr x 1.000 = 1.250300 ml minyak : 300 ml/1000 ml x 15.000 = 4.500