SajianSedap.com - Jeruk Mandarin kerap disajikan saat Imlek tiba.
Hal ini sudah menjadi tradisi Imlek bertahun-tahun lamanya.
Buah dengan kulit oranye ini dianggap sebagai simbol keharmonisan.
Bahkan orang tua di Cina, meletakkan jeruk bersama amplop dan meletakkannya di samping bantal anak-anak mereka agar mendapatkan rezeki.
Tapi banyak yang tak sadar kalau ada buah lain yang juga disebut membawa keberuntungan.
Salah satunya adalah nanas.
Trik Jitu Menurunkan Berat Badan dengan Nanas
Warnanya yang kuning membuat nanas dianggap membawa keberuntungan.
Melansir Kompas.com, nanas dalam bahasa Hokkien, adalah ong lai.
Kata tersebut merupakan homofon yang terdengar seperti kalimat keberuntungan akan datang.
Beberapa orang China bahkan memasak nanas saat perayaan Imlek.
Masyarakat Provinsi Fujian misalnya, meletakkan dua buah nanas di rumah mereka saat Imlek.
Baca Juga: Resep Sayur Ganemo Rebung, Sajian Berkuah Santan Khas Sulawesi yang Pas untuk Melengkapi Resep Imlek
Tak cuma dari buahnya saja, setiap bagian dari nanas juga memiliki manfaat, seperti kulit.
Kulit nanas merupakan salah satu diuretik alami yang paling kuat.
Selain itu, kulit nanas membantu mengeluarkan kotoran dan racun dari dalam tubuh.
Bahkan, ahli juga mengatakan bahwa nanas dapat menghilangkan batu ginjal.
Gabungan sifat membersihkan kotoran dan diuretik ini akan membantu menghilangkan lemak secara efektif.
Tak hanya membantu membakar lemak, kulit nanas juga dapat mengatur kolestrol jahat atau yang dikenal sebagai kolestrol LDL.
Penting bagi kita untuk menjaga kadar kolestrol jahat ini tetap rendah.
Hal ini akan membuat sirkulasi darah menjadi lancar dan meminimalisir gangguan jantung maupun penyakit kardiovaskular lainnya.
Cara mengolah kulit nanas
Cara terbaik untuk mengonsumsi kulit nanas adalah dengan membuatnya menjadi minuman.
Ini akan menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Pertama siapkan kulit nanas organik dan 1 liter air.
Baca Juga: Tradisi Menyediakan 'Nampan Lima Buah' Saat Tahun Baru Imlek di Vietnam, Punya Makna Mendalam
Bersihkan kulit nanas kemudian rendam ke dalam 1 liter air.
Letakkan di atas kompor dan mulai didihkan campuran ini.
Anda bisa menambahkan kayu manis atau rasa lain sesuai selera.Nah, minumlah secangkir air kulit nanas ini setiap pagi saat perut kosong.
Namun jangan sampai mengonsumsinya secara berlebihan ya.
Jika berlebihan justru bisa menyebabkan masalah kesehatan lain seperti dehidrasi, hipertensi, dan Alkalosis hipokalsemia.
Baca Juga: Asal-usul Capcay, Kondang di Indonesia Tapi Tidak Dikenal di Tiongkok, Kok Bisa?