Cara Menyimpan Jamur Enoki
Untuk menjaga kesegaran dan kualitas jamur enoki, penyimpanan yang tepat sangatlah penting.
Anda bisa menyimpan enoki di kulkas.
Kulkas adalah tempat yang ideal untuk menyimpan jamur enoki jika Anda berencana menggunakannya dalam beberapa hari.
1. Simpan di dalam kemasan
Jika jamur enoki Anda dikemas dalam kemasan, sebaiknya biarkan dalam kemasan aslinya untuk menjaga kelembapannya.
Jika kemasannya rusak atau tidak memberikan aliran udara yang cukup, pindahkan jamur ke wadah yang dapat menyerap udara atau kantong plastik yang berlubang.
2. Simpan di laci sayuran
Tempatkan jamur enoki di laci sayuran di lemari es Anda, yang biasanya memiliki tingkat kelembapan sedikit lebih tinggi dibandingkan bagian lain di lemari es.
Ini membantu menjaga kelembapan dan kesegaran jamur.
3. Hindari kepadatan yang berlebihan
Pastikan jamur di dalam wadah penyimpanan tidak terlalu penuh.
Berikan ruang untuk sirkulasi udara, yang akan membantu mencegah penumpukan kelembapan dan memperpanjang umur simpannya.
4. Periksa dan buang jamur busuk
Periksa jamur secara berkala apakah ada tanda-tanda pembusukan.
Jika Anda melihat ada jamur yang berlendir, berjamur, atau berbau tidak sedap, segera keluarkan jamur yang terserang agar tidak mencemari jamur lainnya.
Baca Juga: Cara Mengatasi Garam yang Menggumpal saat Musim Hujan, Jangan Biarkan Jamur Muncul