Dianggap Bawa Sial saat Imlek, Olahan Kedelai ini Malah jadi Rahasia Orang Jepang Bisa Hidup Sehat di Kepala 9

By Raka, Selasa, 23 Januari 2024 | 13:10 WIB
Dilarang saat Imlek tapi jadi menu rahasia umur panjang Orang Jepang (Kolase virtually-vegan dan toiimg)

SajianSedap.com - Perayaan Imlek juga lekat dengan ragam hidangan.

Sebut saja ayam goreng, mi panjang umur, sampai bebek panggang.

Tentunya diharapkan semua makanan tersebut dapat memperpanjang kemakmuran dalam keluarga.

Hanya saja, ada beberapa makanan yang dilarang untuk disantap saat Imlek.

Ada yang dianggap pembawa sial sampai mempercepat kematian!

Salah satu yang dilarang disuguhkan saat imlek adalah makanan ini.

Dilarang saat Imlek tapi Jadi Rahasia Orang Jepang Panjang Umur

Makanan yang dimaksud adalah tahu.

Tahu putih dihindari karena warnanya yang putih melambangkan kesedihan dan kematian dalam budaya Tionghoa.

Orang percaya bahwa mengonsumsi olahan dari kedelai ini dapat membawa kesialan.

Tapi siapa sangka, kalau makanan ini malah jadi rahasia orang Jepang bisa sehat dan panjang umur.

Negara paling maju di Asia ini memang dikenal gemar memakan produk-produk kedelai, salah satunya adalah tahu.

Baca Juga: Tradisi Grebeg Sudiro untuk Merayakan Imlek di Solo, Ada Acara Bagi-bagi Ribuan Kue Keranjang

Salah seorang nenek yang tinggal di daerah Tottori, dekat dengan Gunung Daisen, Jepang, menceritakan bagaimana ampuhnya tahu untuk kesehatan.

Nenek tersebut bernama Tomiko-san yang berumur 106 tahun.

Tomiko rajin mengonsumsi tahu sejak tahun 1950 karena dokter memintanya menurunkan tekanan darah yang terlalu tinggi.

Walau sudah tua, nenek Tomiko mengaku tidak pernah sakit.

"Sebenarnya aku tidak pernah sakit," ungkap Tomiko.

"Aku malah pernah sakit panas saat muda, namun setelah tua, aku malah tidak pernah sakit," tambahnya.

Hingga saat ini, nenek Tomiko bahkan masih aktif berjalan dan mengurusi kebunnya.

Tak hanya itu, ingatan nenek Tomiko juga masih sangat baik hingga dia masih sering menulis puisi.

Tak disangka bukan bahwa rahasia hidup sehat nenek Tomiko adalah memakan tahu!

Dikutip dari Medicalnewstoday, manfaat tahu ternyata sangat banyak bagi tubuh.

Baca Juga: Jadi Makanan Wajib Imlek, 1 Bagian dari Ayam Utuh Ini Ternyata Tak Boleh Dimakan, Keberuntungan 2024 Bisa 'Kabur'

Tahu mengandung isoflavon yang ampuh melawan tubuh dari penyakit kanker, obesitas, diabetes, penyakit hati, liver, pikun, dan osteoporosis.

Selain itu, kandungan di dalam tahu bisa membuat kulit dan rambut tetap sehat seperti remaja.

Sase lovers juga suka makan tahu?

 Baca Juga: Bukan Cuma Makanan, 5 Minuman Khas Imlek Ini Juga Dipercaya Membawa Keberuntungan