SajianSedap.com - Tahun Baru China atau Imlek akan tiba sebentar lagi. Momen ini menjadi perayaan yang sangat dinantikan orang China di seluruh dunia.
Di Indonesia, Imlek telah ditetapkan sebagai hari libur nasional dan pada tahun 2024 ini dirayakan pada tanggal 10 Februari.
Perayaan tahun baru ini dirayakan dengan berbagai maca tradisi, salah satunya menyajikan makanan pembawa keberuntungan.
Ada banyak jenis makanan pembawa keberuntungan yang bisa disajikan, misalnya kacang-kacangan seperti kuaci putih,
Kuaci putih melambangkan harapan untuk kesuburan dan keturunan yang sehat.
Kuaci putih juga merupakan simbol harapan yang tak terputus. Biji-bijian melambangkan potensi untuk hal-hal baik yang akan datang.
Kuaci putih juga cocok dijadikan camilan saat menonton televisi atau mengobrol saat Tahun Baru Imlek.
Jika tidak menemukan kuaci putih, terkadang makanan satu ini digantikan dengan permen atau kacang.
Tapi tak hanya sekedar simbol keberuntungan di tahun baru, ada manfaat kesehatan juga dari makan biji bunga matahari ini.
Berikut ini ada manfaat makan kuaci putih yang sayang Anda lewatkan.
Manfaat Makan Kuaci Putih
Dilansir dari Fresh Elements Restaurant, biji kuaci putih kaya akan nutrisi seperti protein, serat, dan lemak sehat.
Baca Juga: Disajikan Saat Imlek, Ini Perbedaan Kue Keranjang dengan Kue Bulan, Jangan Salah Sebut