SajianSedap.com - Masyarakat Tionghoa akan merayakan Tahun Baru Imlek pada tanggal 10 Februari 2024.
Ini adalah tradisi yang dirayakan oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia sebagai momen untuk berkumpul dan mengucap syukur.
Salah satu tradisi Imlek yang umum dilakukan adalah menyajikan hidangan yang memiliki filosofi dan simbolisme tertentu.
Hidangan tersebut umumnya makna simbolis yang mendalam, melambangkan keberuntungan, kesuksesan, dan kebahagiaan.
Salah satunya yang wajib ada di meja adalah manisan segi delapan, berisi berbagai manisan berbagai jenis dan rasa.
Manisan-manisan tersebut disajikan dalam satu wadah bersamaan dalam wadah segi delapan.
Mengapa begitu? Dan, apa makna beragam manisan dalam wadah segi delapan?
Makna Manisan Segi Delapan Saat Imlek
Manisan-manisan disajikan dalam wadah segi delapan, karena angka delapan yang dalam penulisannya menyambung garisnya satu sama lain konon melambangkan kesatuan dan kesempurnaan.
Itu sebabnya, wadah segi delapan dipilih sebagai tempat untuk menyajikan manisan. Wadah ini disebut juga tray of togetherness atau prosperity box.
Wadah segi delapan ini terbuat dari lacquer, porselen, atau plastik.
Tray of togetherness atau prosperity box biasanya diisi buah-buahan yang diawetkan, biji-bijian, juga kacang.
Setiap kudapan yang berada dalam kotak tersebut memiliki makna simbolis. Berikut makna-maknanya:
- Manisan melon menyimbolkan perkembangan dan kesehatan.
- Kelapa kering atau segar bermakna persahabatan dan kesatuan.
- Jeruk kumquat merupakan lambang emas dan kemakmuran.
- Kelengkeng bermakna banyak anak.
- Biji teratai merupakan simbol kesuburan.
- Leci adalah lambang ikatan keluarga yang kuat.
- Kacang tanah bermakna panjang umur.
- Semangka merah adalah simbol kebahagiaan dan kejujuran.
Nah, karena bahan-bahannya tergolong agak sulit didapatkan, biasanya tray of togetherness tak dibuat sendiri.
Menjelang Imlek, banyak toko dan supermarket yang menjual kotak manisan ini. Seluruh isi kotak ini harus dihabiskan dalam kurun waktu dua minggu, terhitung sejak Imlek.