Setiap Hari Bolak Balik Dapur Baru Tahu, Ini Perbedaan Pan Dry Dan Deep Fry, Mana yang Lebih Enak?

By Ersi PW, Sabtu, 3 Februari 2024 | 19:20 WIB
2 cara teknik menggoreng
2 cara teknik menggoreng (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Metode masak apa yang sering Sase Lovers gunakan??

Menumis, memanggang atau menggoreng?

Bila menggoreng, pastinya sudah tahu kan ada 2 jenis cara yang kita lakukan.

Yakni pan fry dan deep fry.

Lalu, apa yang membedakannya?

Mari, kita cari tahu lebih jelasnya di bawah ini. 

Perbedaan Pan Fry dan Deep Fry

Pan Fry

Sase Lovers pernah mendengar metode pan fry?

Metode pan fry ini tak perlu menggunakan minyak yang terlalu banyak.

Jadi minyak hanya memenuhi setengah dari tinggi bahan makanan.

Kita bisa menggunakan metode pan fry kalau ingin hasil gorengan yang lebih lembut dan tidak terlalu garing.

Karena minyak hanya setengah, jadi jangan lupa untuk membolak-balik makanan sampai matang.

Baca Juga: Penggemar Gorengan Pasti Nyesel Baru Tahu, Ini Dia 3 Penyebab Cireng Menjadi Keras Walau Baru Sebentar Digoreng