Banh Chung, Makanan Khas Imlek dari Vietnam yang Mirip dengan Lemper

By Idam Rosyda, Senin, 5 Februari 2024 | 11:40 WIB
banh chung (alex)

SajianSedap.com - Imlek merupakan salah satu tradisi perayaan tahun baru China.

Meski tahun baru China, namun perayaan ini banyak di rayakan di beberapa negara.

Khususnya di Asia tenggara, Imlek merupakan salah satu perayaan yang cukup meriah.

Tak hanya di Indonesia, beberapa negara di Asia Tenggara lain yang juga merayakan Imlek adalah Vietnam.

Nah Vietnam ini juga salah satu negera multietnis, di mana salah satunya adalah etnis Tionghoa.

Tak heran perayaaan Imlek ini juga biasanya digelar dengan meriah.

Banh Chung Makanan Imlek Khas Vietnam

Jika di Indonesia ada kue keranjang, di Vietnam ada yang namanya Banh Chung.

Makanan ini dibungkus daun pisang layaknya lemper.

Bahkan isiannya dari daging juga.

Lantas apa sih Banh Chung ini?

Mengutip dari vietnamdiscovery.com, Banh Chung ditemukan oleh Pangeran Kaisar Hung ke-18 dalam kontes mencari Kaisar baru.

Baca Juga: Kalah Populer Dari Bandeng Dan Kue Keranjang, Makanan Khas Imlek Ini Terinspirasi Menu Makanan Khas Jepang