SajianSedap.com - Kalau sedang bingung mau menghadirkan menu sarapan apa, Resep Nasi Tim Jamur ini bisa jadi pilihannya.
Hadir dengan rasa yang enak dan juga menyehatkan, membuat menu sederhana ini bisa banget kita andalkan untuk jadi sarapan.
Tak perlu khawatir, membuat menu sehat ini tidak sesulit yang kita pikirkan.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:100 gram daging ayam giling200 gram jamur merang, diiris3 siung bawang putih, dicincang halus1/4 buah bawang bombay, dicincang halus1/2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh kecap asin2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir300 ml air2 tangkai daun ketumbar, diiris halus1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Nasi:250 gram beras700 ml kaldu ayam1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Nasi Tim Jamur:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur merang dan ayam. Masak sampai berubah warna.
2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan gula. Aduk rata.
3. Tuang air secara bertahap. Aduk sampai meresap. Tambahkan daunketumbar. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
4. Nasi, rebus kaldu sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.